Crémeux de girolles & ses champignons

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 444 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 5 g → 4/10 pts

salt : 0.33 g → 1/20 pts

proteins : 2 g → 0/7 pts

fiber : 2.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 82.4 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

Ingrédients

Champignons de Paris 49,8%, sauce à la crème 25,2% (crème fraîche (lait) 39,6%, échalote 19,6%, beurre (lait), confit d'échalote 9,8% (échalote, sucre, huile de tournesol, oignon, sel), fécule de pomme de terre, ciboulette 4%, sel, poivre), girolles 25%. Conditionné dans un atelier qui utilise oeuf, lait, céréales contenant du gluten, soja, sulfites.

Allergènes : Lait

Traces : gluten, milk, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites