Nutri-Score A — Score -1
Pénalités : 4 pts
Bonifications : 5 pts
energy : 80 kJ → 0/10 pts
sugars : 2 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0 g → 0/10 pts
salt : 1 g → 4/20 pts
proteins : 1 g → 0/7 pts
fiber : 2.66 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 98.5 % → 5/5 pts
Groupe NOVA 3
3 : ingredients,en:salt
Ingrédients
aubergine, sel, acidifiant : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique