Boule Rustique

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 1013.8 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.2 g → 0/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

proteins : 7.5 g → 3/7 pts

fiber : 3.7 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:bread

Ingrédients

Pain: Farine de blé*/** bise moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (24%) (farine de blé***, eau), sel marin non traité. 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Allergènes : Gluten, Sésame

Traces : eggs, gluten, lupin, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans