Boule Rustique

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 4

Penalties (bad nutrients) : 8 pts

Bonuses (good nutrients) : 4 pts

Energy : 1013.8 kJ → 3/10 pts

Sugars : 1.4 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.2 g → 0/10 pts

Salt : 1.2 g → 5/20 pts

Proteins : 7.5 g → 3/7 pts

Fibre : 3.7 g → 1/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 3

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:bread

Ingredients

Pain: Farine de blé*/** bise moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (24%) (farine de blé***, eau), sel marin non traité. 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. ** Ingrédient issu du commerce équitable français. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Allergens : Gluten, Sesame

May contain traces of : eggs, gluten, lupin, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans