Baguette - Pain bio précuite à base de maïs sans gluten et sans lactose

Nutri-Score C — Score 9

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 867.6 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

proteins : 3.2 g → 1/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e412, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

eau, 28 % amidon de maïs*, levain naturel à base de riz* (farine de riz*, eau), flocons de millet*, farine de graines de lin*, huile de tournesol*, 3 % farine de maïs*, farine de riz* , enveloppes de psyllium*, protéines de pois, dextrose*, sel marin, levure*, épaississants : gomme guar* gomme xanthane, épices*. *Issus de l'agriculture b)ologique contrôlée.