4 pains assortis aux pavot et céréales
Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 4 pts
energy : 1244.2 kJ → 3/10 pts
sugars : 1 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.8 g → 0/10 pts
salt : 1.5 g → 7/20 pts
proteins : 11.5 g → 4/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt
4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener
Ingrédients
Petit pavé au pavot : farine de blé - eau - graines de pavot 10,4% - levain de seigle et de blé (eau - farine de seigle - ferments - farine de blé malté - stabilisant: gomme xanthane) - farine de seigle - farine de blé complète - sel - levure - gluten de blé - ferments - agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Triangle céréales: farine de blé - eau - graines 9% (graines de lin brun - graines de sésame - graines de tournesol) - levain de seigle et de blé (eau - farine de seigle - ferments - farine de blé malté - stabilisant: gomme xanthane) - gluten de blé - semoule de blé dur - sel - flocons d'avoine - flocons de blé malté - farine d'orge - levure - malt d'orge toasté - émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyl tartriques des mono - et diglycérides d'acides gras - agent de traitement de la farine : acide ascorbique - farine de blé malté - épaississant: gomme guar - levure séchée désactivée. Céréales : 67,1%. Traces de fruits à coque.
Allergènes : Gluten, Sésame
Traces : nuts