Pain Petit Épeautre

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 1073.2 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.3 g → 0/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

proteins : 8.3 g → 3/7 pts

fiber : 4.8 g → 2/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : ingredients,en:salt

Ingrédients

Farine de _petit épeautre_* type 110 (51 %) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (farine de _petit épeautre_* , eau, farine de _blé_* (3% )), sel marin non traité, levure* 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Gluten

Traces : eggs, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans