Pain sans gluten

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 7 pts

Bonifications : 6 pts

energy : 946 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.5 g → 0/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 3.9 g → 1/7 pts

fiber : 8.6 g → 5/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

eau, 26% amidon de maïs, levain de riz (farine de riz, eau), 4% farine de graines de lin, fibres de pommes, huile de tournesol, farine de riz, 3% farine de maïs, psyllium, protéines de pois, levure, sel marin, épaississants : farine de graines de guar, xanthane, épices

Traces : eggs, lupin, sesame-seeds, soybeans