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Note Globale33
Baguette Sarrasin
1
1
Sans palme
Nutri-Score D — Score 11
Pénalités : 11 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1328.3 kJ → 3/10 pts
sugars : 1.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 1.5 g → 1/10 pts
salt : 1.5 g → 7/20 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt
4 : ingredients,en:gluten
Ingrédients
Farine de BLE, gluten de BLE, farine de BLE malte, alpha-amylases fongiques, eau, sel, levure. Sarasin toasté, farine de sarrasin, farine de sarrasin fermentée, GLUTEN de BLE, farine de sarrasin torréfié, farine de BLE, agent de traitement de la farine E30, Enzymes (xylanase et alpha-amylase) (contient farine de BLE). Topping sarrasin.
Allergènes : Gluten