Seitan en tranches

Nutri-Score A — Score -2

Pénalités : 5 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 527.9 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.4 g → 0/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

proteins : 20 g → 7/7 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 13.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:gluten

Ingrédients

Eau, gluten de _blé_* 20,4%, concentré de tomate*, farine de _blé_* 4,1%, sauce _soja_* 2,7% (eau, _soja_*, _blé_*, sel, ferments), vinaigre de cidre*, miso d’_orge_* (eau, _soja_*, _orge_*, sel, ferments), épices*, sel de mer, extrait de levure*, ail*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise lait, oeufs, fruits à coque, sésame et céleri.

Allergènes : Gluten, Soja

Traces : celery, eggs, milk, nuts, sesame-seeds