Seitan à cuisiner

Nutri-Score A — Score -1

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 683 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.9 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.5 g → 0/10 pts

salt : 0.85 g → 4/20 pts

proteins : 26 g → 7/7 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 4.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:gluten

Ingrédients

Eau, gluten de blé* 33,6%, farine de blê* 6,7%, concentré de tomates* 3,2%, sauce soja* (eau, soja*, blé“, sel, ferment), vinaigre de cidre", plantes aromatiques*, miso d'orge* (soja“, orge*, sel, eau, ferment), extrait de levure*, sel de mer, épices*. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise œuf, fruits à coque, lait, céleri et sésame. A

Allergènes : Gluten, Soja

Traces : celery, eggs, milk, nuts, sesame-seeds