Girasoli

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 1200 kJ → 3/10 pts

sugars : 8.2 g → 2/15 pts

saturated_fat : 7.1 g → 7/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

fiber : 1.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 99 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:lactose, ingredients,en:whey

Ingrédients

Farce 63%: mozzarella 23%, crème, ricotta (lactosérum, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), tomates grillées 10% (tomates, sel), chapelure (farine de blé, sel, levure), poudre de lactosérum, lactose, fromage Grana Padano AOP (dont conservateur: lysozyme d'oeuf), huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, sauce au basilic 2.5% (basilic 89%, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide L-ascorbique), sel. Pourcentages exprimés sur la farce.Pâte 37%: farine de blé tendre 56.8%, oeufs 28.5% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de blé dur 14.7%. Pourcentages exprimés sur la pâte.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait