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Nutri-Score D — Score 14
Pénalités : 14 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 875 kJ → 2/10 pts
sugars : 6.1 g → 1/15 pts
saturated_fat : 1.4 g → 1/10 pts
salt : 2.1 g → 10/20 pts
fiber : 2.2 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 2.2 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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Ingrédients
Acras de MORUE 100g : pulpe de MORUE 30% * (CABILLAUD (gadus morhua) 29% *, sel), eau, farine de BLÉ, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant: E 471), oignons, huile de tournesol, persil, mélange levant en poudre (poudre à lever : E450i et E500ii, amidon de BLÉ, farine de BLÉ), sel, arôme naturel, jus de citron concentré, ail, piments 0.2% *, préparation en poudre pour assaisonnement (sel, dextrose, CRABE vert déshydraté, POISSON déshydraté, extrait de levure, algue en poudre, échalote déshydratée, acidifiant: E330). Friture : huile de tournesol. *pourcentages exprimés sur les acras. Sauce aigre-douce 30g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, coulis de tomate, amidon transformé de maïs, jus de citron concentré, sel, épices, épaississant : E415. Traces éventuelles d oeufs, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin et mollusques.
Allergènes : Apio, Crustáceos, Pescado, Gluten, Altramuces, Leche, Moluscos, Mostaza, Sésamo, Soja
Traces : celery, eggs, lupin, milk, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans