
Penalizaciones (nutrientes malos) : 7 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts
Energía : 851 kJ → 2/10 pts
Azúcares : 2.8 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 0.9 g → 0/10 pts
Sal : 1.2 g → 5/20 pts
Proteínas : 6.7 g → 2/7 pts
Fibra : 7.8 g → 5/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
CO₂: 0.835777085 kg/kg · Falafel
% del valor de referencia diario (VRD) para una dieta de 2000 kcal, según valores de la UE