Mozzarella

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 8

Penalizaciones (nutrientes malos) : 15 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 1046 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 1.2 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 13 g → 10/10 pts

Sal : 0.6 g → 2/20 pts

Proteínas : 19 g → 7/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Categorías ultraprocesadas : Quesos

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobielles Lab.

Alérgenos : Leche