Mozzarella

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 12

Penalizaciones (nutrientes malos) : 19 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 7 pts

Energía : 1196.43 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 8.93 g → 8/10 pts

Sal : 1.61 g → 8/20 pts

Proteínas : 28.57 g → 7/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

Categorías ultraprocesadas : Quesos

Ingredientes industriales : Antiaglomerante, Conservante, Sal, Almidón

Ingredientes

Pasteurized part-skim milk, cheese culture, salt, enzymes (microbial), vitamin a palmitate. anti-caking blend (potato starch, cornstarch, powdered cellulose natamycin [a natural mold inhibitor]).

Alérgenos : Leche