Stracciatella de Burrata

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 12

Penalizaciones (nutrientes malos) : 15 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 3 pts

Energía : 992.5 kJ → 2/10 pts

Azúcares : 1.4 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 13 g → 10/10 pts

Sal : 0.71 g → 3/20 pts

Proteínas : 9.1 g → 3/7 pts

Fibra : 0.69 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

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Ingredientes

Mozzarella 50 % (Milch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Starter - kulturen), Sahne 49,6 %, Salz.

Alérgenos : Leche