Saucisson sec séché et affiné dans la vallée d'Urtaca

Nutri-Score E — Score 34

Pénalités : 34 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1498 kJ → 4/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 11 g → 10/10 pts

salt : 5 g → 20/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 2.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e252, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingrédients

Épaule de porc, poitrine de porc, sel, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre), dextrose, sucre, ferments de maturation, conservateur : nitrate de potassium. 195g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini. Viande de porc origine France.