Simmenthal

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 249.9 kJ → 0/10 pts

sugars : 0.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.7 g → 0/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

proteins : 11 g → 2/7 pts

fiber : 0.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 8.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e251, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e406, additives,en:e621, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent

Ingrédients

Bouillon (eau, miel, plantes aromatiques, aromes naturels, épices), viandes bovines cuites 35 % équivalent à 98 g de viande crue maigre (70 % du poids déclaré), sel, marsala, gelifiant : agar-agar, additif : farine de graines de caroube, exhausteur de goût : glutamate monosodique, conservateur : nitrate de sodium,