Artisan Baking Stone Bread, Ciabatta Rolls

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 7

Penalizaciones (nutrientes malos) : 10 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 3 pts

Energía : 1058.2 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 1.4 g → 7/20 pts

Proteínas : 8.77 g → 3/7 pts

Fibra : 1.8 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:bread

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingredientes

Unbleached bread flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, salt, wheat flour, ascorbic acid, enzymes, rye flour, yeast, malt (malted barley, wheat flour, dextrose).

Alérgenos : Gluten