Lean brioche

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 5

Penalties (bad nutrients) : 8 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 1243 kJ → 3/10 pts

Sugars : 2.2 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1 g → 0/10 pts

Salt : 1.1 g → 5/20 pts

Proteins : 9.4 g → 3/7 pts

Fibre : 1.9 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e471, additives,en:e481, additives,en:e965, ingredients,en:bulking-agent, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gluten, ingredients,en:whey

Ingredients

Farine de BLÉ (51 %), Eau , Levure, Agent de Charge (Maltitol), LACTOSÉRUM en poudre, Huile de Tournesol , Levure, GLUTEN de BLÉ, Œuf entier en poudre, Amidon (BLÉ), Sel, Émulsifiant(s) (Mono - et Diglycérides d'Acides Gras, Stéaroyl-2-lactylate de sodium), Curcuma, Farine de malt d'ORGE, Agent de traitement de la farine (Acide Ascorbique), Conservateurs (Acide Sorbique, Propionate de Calcium) . Contient du lait, du soja, des œufs et du blé. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame et de sulfites.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans

May contain traces of : nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites