Panettone

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 20

Penalties (bad nutrients) : 20 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1575.9 kJ → 4/10 pts

Sugars : 27 g → 7/15 pts

Saturated fat : 8.7 g → 8/10 pts

Salt : 0.35 g → 1/20 pts

Fibre : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 19.1 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:fructose

Ingredients

farine de _blé_ , raisin sec 19%, _beurre_, sucre, jaune d' _oeuf_, eau, levure naturelle (contient du _gluten_), écorces d'orange confites 6% (écorces d'orange, sirop de Glucose - fructose, sucre, acidité régulateur: acide citrique), sirop de sucre inverti, emulsifiants: mono et diglycérldes d'acides gras, sel, arômes,

Allergens : Eggs, Gluten, Milk