Brioche tressée à la main

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1287 kJ → 3/10 pts

sugars : 12.4 g → 3/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.12 g → 5/20 pts

fiber : 2.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e160, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Farine de _blé_ 56%, _œuf_ frais entier 14%, sucre, eau, sirop de sucre inverti, huile de colza 6,1%, levure de boulanger, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), sel, arôme, _gluten de blé_, protéines de _blé_ hydrolysées, épaississant (farine de graines de caroube), colorant (caroténoïdes), protéines de pois, arôme naturel de vanille (alcool), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)

Allergènes : Eggs, Gluten

Traces : milk