Croissant

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 20

Penalties (bad nutrients) : 20 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1470.41 kJ → 4/10 pts

Sugars : 6.33 g → 1/15 pts

Saturated fat : 10.7 g → 10/10 pts

Salt : 1.08 g → 5/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e160a, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten

Ingredients

Weizenmehl, Mischfett (Pflanzenöle (Palm, Kopra), Pflanzenfette (Palm, Kopra), Wasser, Butterreinfett, Salz, Emulgator (E471), Säureregulator (E330), Farbstoff: Carotin, natürliches Aroma (Milch)), Wasser, Zucker, Hefe, Weizengluten, Eier, Salz, natürliches Aroma (Milch), Farbstoff: Carotin, Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme: Xylanasen, Alpha-Amylasen, Cellulasen.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk