Panettone tradizionale

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 21

Penalties (bad nutrients) : 21 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1667 kJ → 4/10 pts

Sugars : 33 g → 9/15 pts

Saturated fat : 8 g → 7/10 pts

Salt : 0.37 g → 1/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 19 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:fructose

Ingredients

Farina di grano tenero tipo "O" - Uva sultanina 15% - Burro - Zucchero - Scorzone d'arancia 8% (Scorze d'arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio) - Tuorlo di uova fresche di categoria A Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo "0" - Acqua) - Scorzone di cedro candito 4% (Scorzone di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale Miele Sciroppo di glucosio/fruttosio Estratto di malto d'orzo Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%:( Zucchero - Albume d'uova fresche di categoria A - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%). Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

Allergens : Gluten, Milk, Mustard, Tree nuts

May contain traces of : mustard, nuts, soybeans