Brioche

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 18

Penalties (bad nutrients) : 18 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1680 kJ → 5/10 pts

Sugars : 5.7 g → 1/15 pts

Saturated fat : 7.84 g → 7/10 pts

Salt : 1.13 g → 5/20 pts

Fibre : 0.25 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e160a, additives,en:e322, additives,en:e471, additives,en:e472e, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:lactose

Ingredients

BRIOCHE (Farine de froment,poudre de beurre 10 5%(LAIT), sucre,dextrose sel, émulsifiants (E471,E472e,E322),protéines du LAIT sirop de glucose, farine de LUPIN levain de BLE déshydraté désactivé,GLUTEN de BLE agent de traitement de la farine (E300,enzymes),LACTOSE,colorant E160a, arôme,OEUFS et levure)

Allergens : Eggs, Gluten, Lupin, Milk