10 brioches goût chocolat

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1442.3 kJ → 4/10 pts

sugars : 25 g → 7/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Farine de _BLÉ_ 30% - fourrage goût chocolat 28 % (sirop de glucose-fructose - sucre - eau - chocolat 4.3 % (sucre, cacao en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, _LACTOSE_, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de _SOJA_) - _NOISETTES_ - épaississant : amidon de mais - _LAIT_ entier en poudre) - sucre - levain 9 % (farine de _BLE_ 5 %, eau, sel) - _ŒUFS_ frais 7% - huile de colza - levure - _BEURRE_ pâtissier (_LAIT_) - fibres de psyllium - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - _GLUTEN_ de _BLE_ - épaississant : farine de graines de caroube - antioxydant : acide ascorbique - protéines de _LAIT_.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts, Soybeans