Panettone

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1496.5 kJ → 4/10 pts

sugars : 21 g → 6/15 pts

saturated_fat : 6 g → 5/10 pts

salt : 0.35 g → 1/20 pts

fiber : 2.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 30.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Farine de blé, oeufs* 16 %, raisins secs 14 %, beurre 13 %, sucre, écorces d'oranges et de citrons confites 10 % (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant: acide citrique), eau, jaune d'œufs* 3%, levain naturel (farine de blé, eau), sirop de glucose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, levure, arômes, lait écrémé en poudre. *oeufs de poules élevées au sol Traces eventuelles d'arachides, de noisettes, de pistaches, d'amandes, de graines de sesame, de moutarde et de soja.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans