12 Macarons assortis

Nutri-Score E — Score 24

Pénalités : 25 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1961.8 kJ → 5/10 pts

sugars : 50 g → 14/15 pts

saturated_fat : 6.5 g → 6/10 pts

salt : 0.13 g → 0/20 pts

fiber : 3.8 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 5.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e120, additives,en:e141, additives,en:e14xx, additives,en:e322, additives,en:e440, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

sucre 20,9%, amandes 17,3%, sucre glace 14,7%, blanc d'œuf 124%, pâte d'amande 7,6% (amandes 60%, sucre, eau), beurre, lait, brisure de framboise 2,5%, jus de citron 2,1 %, chocolat noir 1,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), pistache 1,4%, chocolat au lait 1,2% (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème, jus de citron vert 0,8%, praliné pistache 0,7% (pistache 60%, sucre), amandes amères 0,7%, jaune d'œufs 0,7%, eau, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, poudre de cacao, amidon, arôme naturel de vanille, gélifiant : pectine, poudre à crème (amidon transformé, amidon), arôme naturel de framboise, fécule, arôme pistache, poudre de cacao maigre, extrait d'orge maltée, café lyophilisé 0,05%, pâte de café 0,05% (café, eau, sucre), colorants . curcumine, carmins, complexes cuivre-chlorophylles, grains de vanille épuisés 0,02%.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts, Soybeans