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Nutri-Score C — Score 7
Pénalités : 8 pts
Bonifications : 1 pts
energy : 585.5 kJ → 1/10 pts
sugars : 18 g → 5/15 pts
saturated_fat : 2.2 g → 2/10 pts
salt : 0.16 g → 0/20 pts
proteins : 4.3 g → 1/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose
Ingrédients
Ile flottante 95g: Crème anglaise (81g): lait écrémé, sucre, crème, jaune d'œufs (8,4%), fécule de manioc, arôme naturel de vanille Bourbon (0,5%), graines de vanille épuisée, blanc monté en neige (14g): blanc d'œufs (84%), sucre.
Garniture 5g: caramel (sucre, sirop de glucose-fructose, eau).
Allergènes : Eggs, Milk