12 Macarons

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1639 kJ → 4/10 pts

sugars : 54 g → 15/15 pts

saturated_fat : 2.5 g → 2/10 pts

salt : 0.26 g → 1/20 pts

fiber : 3.5 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 5.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e440, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Sucre glace (sucre, amidon de maïs), AMANDE en poudre 16,7%, blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 16,6%, fourrage fruits rouges 5,6% (sucre, purée de mûre, purée de framboise, purée de groseille, jus de citron, gélifiant : pectines, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane), brisures de spéculoos 5,3% (farine de BLE (GLUTEN), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (LAIT), poudre à lever: carbonate de sodium, sel, cannelle), sucre, crème [crème (LAIT), stabilisant: carraghénanes], caramel au beurre salé 3,6% (sirop de glucose, sucre, beurre (LAIT), eau, crème (LAIT), sel de Guérande), purée de citron vert 1,6%, zeste de citron semi-confit 1,2% (sucre, citron, eau), blanc d'ŒUF en poudre issu de poule élevée en plein air 0,9%, amidon de maïs, sirop de glucose, concentré de betterave rouge, chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), huile de colza, chocolat 0,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), PISTACHE en poudre 0,1%, concentré de curcuma, gélifiant pectines, beurre de cacao, beurre (LAIT), stabilisant: gomme xanthane, concentré de carotte et d'hibiscus, cannelle. Peut contenir des traces de: arachide, autres fruits à coque.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts, Soybeans

Traces : nuts, peanuts, sesame-seeds