Cake aux fruits

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 1513 kJ → 4/10 pts

sugars : 32 g → 9/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 0.46 g → 2/20 pts

fiber : 2.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 87.5 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e120, additives,en:e163, additives,en:e415, additives,en:e422, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Fruits 45 % (bigarreaux confits 17 % (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), raisins secs 12 % (raisins, huile de colza), raisins secs macérés 10 % (raisins secs (raisins, huile de colza), rhum, infusion d'écorces d'oranges), écorces d'oranges confites 3 % (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), cubes de pastèques confites 3 % (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : E120, conservateur : anhydride sulfureux)) ; farine de blé ; œufs ; sucre ; huile de colza ; sirop de glucose ; stabilisant : glycérol ; sel ; arôme naturel d'orange ; poudres à lever : E450, E500 (dont farine de blé) ; émulsifiant : E471 ; arôme naturel de vanille (contient alcool) ; épaississant : gomme xanthane. Traces de lait et de fruits à coque.

Allergènes : Eggs, Gluten, Sulphites

Traces : milk, nuts