Cake citron

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 17

Penalties (bad nutrients) : 17 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1759 kJ → 5/10 pts

Sugars : 30 g → 8/15 pts

Saturated fat : 2.4 g → 2/10 pts

Salt : 0.42 g → 2/20 pts

Fibre : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 1 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e422, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:humectant, ingredients,en:thickener

Ingredients

Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Vollei (aus Bodenhaltung), Feuchthaltemittel: Glycerin und Sorbit, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Zitronensaft 1%, Weizenprotein, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kochsalz jodiert, Backtriebmittel: Natriumcarbonate und Diphosphate, Weizenstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Gerstenmalzmehl.

Allergens : Eggs, Gluten