Stollen aux Pommes

Nutri-Score E — Score 23

Pénalités : 23 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1767 kJ → 5/10 pts

sugars : 34 g → 9/15 pts

saturated_fat : 6.5 g → 6/10 pts

salt : 0.65 g → 3/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 25.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e401, additives,en:e412, additives,en:e420, additives,en:e440, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Farine de _blé_, raisins secs 24 %, graisse de palme, sucre, préparation de pommes 5 % (sucre, pommes séchées, sirop de glucose (_blé_, maïs), épaississant : alginate de sodium, pectines, acidifiant : acide citrique, citrates de calcium, eau), dextrose, _amandes_ 4 %, levure, humectant sorbitol, _noisettes_ 1 %, sirop de sucre inverti, huile de colza, arôme naturel, sel, amidon de _blé_, émulsifiant : enesifont mono-et diglycérides d'acides gras alimentaires, épaississant gomme de guar, poudre de _lait_ entier, poudre d'_œuf_ entier écorce d'orange, écorce de citron, fibres d'agrumes.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts

Traces : soybeans