Profiteroles

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1189 kJ → 3/10 pts

sugars : 18 g → 5/15 pts

saturated_fat : 9.3 g → 9/10 pts

salt : 0.3 g → 1/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e406, additives,en:e415, additives,en:e417, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, _lait_ écrémé en poudre, huile de coco, 7% choux de la pâte à choux (_oeuf_, farine de _blé_, huile de coco, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium; sel), sucre, 3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (_soja_)), cacao maigre, amidon de maïs, 1,4% ethanol, 1% crème (_lait_), épaississants : gomme xanthane, alginate de sodium, pectines, agar-agar, gomme tara; protéines de _lait_, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, amidon de tapioca, sel.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans

Traces : nuts