Millefeuilles

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1251.1 kJ → 3/10 pts

sugars : 17 g → 4/15 pts

saturated_fat : 8.9 g → 8/10 pts

salt : 0.55 g → 2/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160a, additives,en:e172, additives,en:e401, additives,en:e412, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472b, additives,en:e473, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Crème pâtissière 51,2 % : eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (coco, palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, gélifiants (E450iii, E263, E339ii, E401), affermissants (E450, EE263, E339), émulsifiants (E471, E472b), protéines de LAIT, arôme, paprika, curcuma, colorant E160a, sel. Feuilletage pur beurre 33 % : farine de blé (GLUTEN), eau, beurre concentré (LAIT) 6,8 %, sucre, sel. Glaçage marbré 16 % : sucre, sirop de glucose, eau, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), matière grasse végétale (palme et colza), humectant E420, colorant E172, émulsifiants (E471, E473), sel, acidifiants (E334, E330), épaississant E412.

Allergènes : Gluten, Milk

Traces : eggs, nuts, soybeans