Christmas Brownie

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 26

Penalties (bad nutrients) : 26 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1711.7 kJ → 5/10 pts

Sugars : 37 g → 10/15 pts

Saturated fat : 16.7 g → 10/10 pts

Salt : 0.38 g → 1/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Vegetable fat, Colour, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Glucose syrup

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E171 - Titanium dioxide, E172 - Iron oxides and iron hydroxides, E322 - Lecithins, E420 - Sorbitol, E422 - Glycerol, E450 - Diphosphates, E904 - Shellac

Ingredients

Sucre de canne - _œufs_ frais - _beurre_ pâtissier 15 % - pépites de chocolat 11 % [sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_)]-chocolat de couverture [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja)_]-farine de _blé_ - farine de _soja_ - sirop de glucose - cacao en poudre - stabilisants (sorbitol, glycérol)-décors [sucre, matière grasse végétale (huile de palme), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, arôme vanille, colorants (E171, E172), gent d'enrobage (E904)] - poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium)- arôme - sel de Guérande 0,1 %.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans