Tiramisu framboise

Nutri-Score C — Score 9

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 879 kJ → 2/10 pts

sugars : 21 g → 6/15 pts

saturated_fat : 2.4 g → 2/10 pts

salt : 0.1 g → 0/20 pts

proteins : 3.8 g → 1/7 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 12.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e407, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, framboise 12 %, sucre, génoise 7 % (farine de blé ; œuf ; sucre ; émulsifiant : E471 ; poudres à lever : E450, E500), lait écrémé en poudre, mascarpone 5,3 % (crème, lait entier, correcteur d'acidité : acide lactique (dont lait)), œuf, huile de tournesol, vin Marsala 1 %, alcool, amidon de tapioca, fibres de citron et citron vert, cacao en poudre 0,5 %, correcteur d'acidité : acide citrique, dextrose, gélifiant : pectines, arômes naturels (dont lait et œuf), épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, extrait de sureau, amidon de maïs, beurre de cacao, conservateur : E202. Teneur en alcool : 1,1 %.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk