Baba au rhum

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 9

Penalties (bad nutrients) : 10 pts

Bonuses (good nutrients) : 1 pts

Energy : 874.2 kJ → 2/10 pts

Sugars : 20 g → 5/15 pts

Saturated fat : 2.8 g → 2/10 pts

Salt : 0.23 g → 1/20 pts

Proteins : 2.8 g → 1/7 pts

Fibre : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingredients

Eau, sirop de glucose, savarin (farine de _blé_, _œufs_, _beurre_ concentré, levure, sel, sucre), sucre, crème, rhum 4,2%, _lait_ écrémé en poudre, _œufs_, arôme naturel de rhum, amidon de mais, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane, fibre végétale, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras

Allergens : Eggs, Gluten, Milk