Germknödel

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 5

Penalties (bad nutrients) : 8 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 1105.7 kJ → 3/10 pts

Sugars : 13 g → 3/15 pts

Saturated fat : 0.4 g → 0/10 pts

Salt : 0.52 g → 2/20 pts

Proteins : 6.6 g → 2/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 55 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e440, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingredients

Hefeteig-Knödel mit Kirschenfruchtfüllung [_Weizenmehl_, Wasser 15% Kirschenfruchtfüllung (55% Sauerkirschen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Johannisbrotkernmehl; Sauerkirschsaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, färbende Lebensmittelkonzentrate (Karotte, schwarze Johannisbeere), Hefe, Zucker, _Vollei*_, _Sahne_ (CH: Halbrahm), Rapsöl, jodiertes Speisesa Iz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürz, Gewürzextrakte, natürliche Aromen (enthält Milch), Vanilleextrakt], Zucker-Mohn-Mischung (65% Zucker, 35% Mohn)

Allergens : Eggs, Gluten, Milk

May contain traces of : nuts