Le Cassoulet recette sans nitrite

Nutri-Score B — Score 2

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 479.7 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.8 g → 1/10 pts

salt : 0.81 g → 4/20 pts

proteins : 7.3 g → 3/7 pts

fiber : 3.8 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 34 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e407a, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Haricots blancs précuits (33%), eau, saucisses fumées et saucisson (viande et gras de porc, eau, pièce de tete de porc, viande de dinde, farine de BLÉ, fibres de pois, sel, protéines de SOJA, couenne de porc, gélifiant : E407a, stabilisants: E450, E452, conservateurs : E250, E316, traces de protéines de LAIT), épaule de porc préparée en salaison (eau, sel, stabilisants : E451, E452, conservateur : E250), saindoux, concentré de tomate, farine de BLÉ, sel, sucre, arômes naturels, affermissant : chlorure de calcium, Total charcuterie et viande mise en oeuvre: 22%, Allergènes : contient céréales à gluten (blé), soja, lait,

Allergènes : Gluten, Milk, Soybeans

Traces : gluten, milk, soybeans