Brie en croute brie with fruit compote

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 1469 kJ → 4/10 pts

sugars : 1.75 g → 0/15 pts

saturated_fat : 17.54 g → 10/10 pts

salt : 0.96 g → 4/20 pts

proteins : 10.53 g → 4/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 19.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:cheese, ingredients,en:enzyme

4 : ingredients,en:modified-starch

Éco-Score D — 35/100

CO₂ : 5.1776482009 kg/kg · Camembert, sans précision

Ingrédients

Pastry dough (enriched unbleached wheat flour, unsalted butter, salt), brie (pasteurized cow's milk, salt, rennet), apples, raisins, cranberries, sugar, modified corn starch, cinnamon.

Allergènes : en:apple, Gluten, Milk