Mozzarella

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 8

Penalties (bad nutrients) : 14 pts

Bonuses (good nutrients) : 6 pts

Energy : 980.5 kJ → 2/10 pts

Sugars : 1.2 g → 0/15 pts

Saturated fat : 12 g → 10/10 pts

Salt : 0.6 g → 2/20 pts

Proteins : 17 g → 6/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Ingredients

lait de vache, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité (acide citrique)

Allergens : Milk