Valençay

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 13

Penalties (bad nutrients) : 20 pts

Bonuses (good nutrients) : 7 pts

Energy : 1135 kJ → 3/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 17 g → 10/10 pts

Salt : 1.6 g → 7/20 pts

Proteins : 18 g → 7/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e153, ingredients,en:colour

Ingredients

_Lait_ cru de chèvre, ferments _lactiques_ et d'affinage, sel, présure animale, colorant : charbon végétal. Lait issu de l'aire géographique définie par l'AOP.

Allergens : Milk