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Nutri-Score A — Score -5
Pénalités : 0 pts
Bonifications : 5 pts
energy : 77.1 kJ → 0/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.1 g → 0/10 pts
salt : 0.01 g → 0/20 pts
proteins : 1.4 g → 0/7 pts
fiber : 1.8 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 100 % → 5/5 pts
Groupe NOVA 1
Ingrédients
Bolets jaunes 28 % (Boletus luteus), pleurotes en huître 15 % (Pleurotus ostreatus), champignons de Paris 15 % (Psalliota bispora), pholiotes 15 % (Pholiota nameko mutabilis), lentins de chêne 14 % (Lentinus edodes), cèpes 8 % (Boletus edulis et groupe relatif), bolets bai 5 % (Boletus badius).
