Apfelrotkohl mit Gänseschmalz

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 4

Penalties (bad nutrients) : 9 pts

Bonuses (good nutrients) : 5 pts

Energy : 283.4 kJ → 0/10 pts

Sugars : 11 g → 3/15 pts

Saturated fat : 0.8 g → 0/10 pts

Salt : 1.3 g → 6/20 pts

Proteins : 1.1 g → 0/7 pts

Fibre : 2 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 81.7 % → 5/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:modified-starch

Ingredients

Rotkohl (68 %), Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (8 %), Zucker, Apfelstücke (5 %), Branntweinessig, Wasser, Gänseschmalz (2 %), Salz, Apfelsaftkonzentrat, Gewürzextrakte, modifizierte Stärke.