Fenchel Salami

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 34

Penalties (bad nutrients) : 34 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1569 kJ → 4/10 pts

Sugars : 1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 12 g → 10/10 pts

Salt : 4.2 g → 20/20 pts

Fibre : 0.01 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0.5 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:glucose

Ingredients

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, 0,5% Fenchel, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. 100 g Salami, hergestellt aus 150 g Schweinefleisch.