Assortiment de charcuterie d'Alsace, 12 tranches

Nutri-Score E — Score 19

Pénalités : 19 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 856.7 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 5.8 g → 5/10 pts

salt : 2.5 g → 12/20 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, additives,en:e621, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Saucisse de jambon aux pistaches (33,5%) - 4 tranches: viande de porc 72% (dont jambon 20%), eau, _pistaches_ 1,9% , sel , sirop de glucose, plasma de porc, stabilisants : E450, E451, E452 , épices (dont graines de _moutarde_) et aromates , dextrose ,arômes , exhausteur de goût: monoglutamate de sodium , antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique , acidifiant : E575 , conservateur: E250, Cervelas (33,2%) - 4 tranches 2 viande de porc 60%, eau , gras de porc , sel , plasma de porc , dextrose , épices et aromates , stabilisants : E450, E451, E452 , arômes , antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium , acidifiant : E575 , exhausteur de goût : monoglutamate de sodium , conservateur : E250, Saucisse de Lyon (33,3) - 4 tranches: viande porc 73% , eau , sel , sirop de glucose , plasma de porc , stabilisants: E450, E451, E452 , dextrose , épices et aromates , arômes , exhausteur de goût: · monoglutamate de sodium , antioxydants : ascorbate de sodium , acide ascorbique , acidifiant : E575 , conservateur : E250,

Allergènes : Mustard, Tree nuts

Traces : gluten, milk, mustard, nuts, boyau-non-comestible