Saucisse de veau

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 15

Penalties (bad nutrients) : 15 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 982 kJ → 2/10 pts

Sugars : 1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 7 g → 6/10 pts

Salt : 1.6 g → 7/20 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e450, additives,en:e452, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingredients

Viande de veau 40 %, eau, lard, couennes, viande de porc, sel de cuisine, épices, sirop de glucose, stabilisants: E 450, E 452, émulsifiant: E 471, condiment, antioxydant: E 331, sucre, extrait de levure. Enveloppe: boyau de porc