Merguez

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 8 pts

energy : 739.8 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.2 g → 1/10 pts

salt : 1.25 g → 6/20 pts

proteins : 14 g → 5/7 pts

fiber : 5.4 g → 3/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 6.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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4 : additives,en:e160c, additives,en:e162, additives,en:e401, additives,en:e461, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Eau, 15% farine de pois, 7% protéines de pois, huiles de colza, oignons sautés, 3% amidon de pois, fibres alimentaires (bambou, chicorée), arômes, épaississant: alginate de sodium - méthylcellulose, dextrose, maltodextrine, vainaigre, sel, épices, poudres de légumes, plantes aromatiques (persil), colorants: extrait de paprika - rouge de betterave, sucre caramélisé, zinc, vitarnine B12, fer, correcteurs d'acidité: acide lactique - chlorure de calcium.